時間:103年5月27~30日
地點：中央研究院&圓山大飯店
※ 電視媒體報導：
中天新聞- 牛樟芝入菜! 五星級飯店合推牛肉麵
華視新聞 – 台灣國寶入菜! 健康美味鮮吃法
中天新聞 – 牛樟芝無毒 產官學研討發表成果
東森新聞 – 重視菇類牛樟芝安全 中研院首辦研討會
民視新聞 – 產官學合作 研究牛樟芝價值
※ 平面媒體報導：
5/31 旺報-圓山推牛樟芝牛肉麵 養生味美
聯合報系
牛樟菇（芝）台灣特有種 世界唯一 首次由中研院舉辦國際研討會
東森新聞
人民網
台灣英文新聞
民眾新聞網
中時電子報
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